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La tradition de la culture galicienne à a plat de vous

À partager

''Empanada'' Galicienne traditionnelle remplie de coques
10
Poulpe galicien cuit de manière traditionnelle
17
Salade burrata, roquette, pesto de tomates demi-sec et pesto de fane de navet
9,5
Tataki de bar sauvage « grillé à la flamme » avec une sauce à base d’ail
10
Moules à le vapeur (avec sauce Thaï 9€)
8
Croquettes de ragoût galiciennes
2,5/ud
Toasts de sardines fumées, avec du fromage frais et du pain rustique (3ud)
10
Petit Sant-Jacques, parmentier, huile de herbes et panko
12

Non deixedes a vergoña do galego

Plats principaux

Calmar de plage, parmentier à la truffe et mayonnaise asiatique
18
Cochon de lait, parmentier et mangue
19
Turbot sauvage à la meunière de yuzu et fanes de navet sautée
22
Côtes de porc ibériques avec une sauce romesco de cacahuète accompagné de blé tendre
18
Entrecôte (220gr), pomme de terre canarienne, émulsion à l’ail
22
Riz aux seiches, asperges sauvages et mayonnaise aux herbes
18
Riz au homard (min 2 pax, prix par personne)
24
Poulet fermé désossé accompagné de pomme de terre nouvelle et de cresson épicé
16
Riz aux aubergines fumé
18

A guinda do bolo

Desserts

Notre fameux cheesecake
6
Gateau larpeira ''à la mode Louro''
6
Pain perdu du chef Ferreiro
6
Flan à la crème aux fraises
6